第494章 清香木熏火腿
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“唔……果然甜,你去旁边吃吧,阿姐这边忙。”苏子苓低头吃了一颗,把她推到旁边,让她坐着吃。
谁知道这小丫头根本坐不住,抓了几颗就往外跑,“我给阿奶也尝尝。”
这边苏母在山坡上挖苤菜根,越挖越上头,这地挺难找,虽然苏父跟她说过大体位置,但她兜兜转转还是转了半天才找到。
冬天了,苤菜叶子都枯萎了,跟杂草差不多,若不是看到了苏父他们挖过的土,只怕她还要继续转悠。
苤菜的干叶子也是一丛一丛的,只要看准了挖下去,一挖一个准,也不会把苤菜根挖烂。
看着白白净净的苤菜根,苏母越挖越开心,这苤菜根好啊,苏子苓手巧,总能找到各种吃法做,不管是煲汤,蒸鸡蛋还是腌的,这味道都好的不行。
特别是跟白片肉一起煮,肉里面都有苤菜根的香味,生舂或者是跟腊腌菜一起腌都不错。
或者是切碎了以后跟红番椒一起炒,红番椒剁碎,跟切碎的苤菜根一起炒,再加上姜蒜,有肉也可以加点肉一起炒,这个菜,超级无敌下饭,全家老少都喜欢吃。
吃不完除了腌起来还可以晒干,晒干了炖肉汤也行,味道不比新鲜的差。
苏母越想越开心,完全将苏子苓说的挖一点就赶紧回去给忘在脑后了。
她只顾着挖,苤菜根来不及抖土,都是挖了堆在一起,想着挖够了再一起抖。
但是苤菜根太多,越挖越开心,都忘了看自己挖了多少了,等她回过神来时,那边已经堆成了一个小山包。
“怎么这么快?不是刚挖了没几锄头吗?”
苏母嘟喃了一声,不情不愿的走向那堆小山。
她一边抖着土一边捡着苤菜根,想着回去把苤菜择了,中间的茎已经开始发嫩芽了,择了以后就可以直接种下去了。
来年发了芽苤菜叶子可以炒菜吃或者是包饺子做饼,以后再想吃苤菜根就可以在家里挖了,也就不用再跑这么远了。
她思绪渐远,苤菜根抖久了还有点辣眼睛,她摇了摇头继续抖,隐约间好像听到了有人在喊她。
她站起身来,四下打量着,“阿娘,阿娘!你在哪儿呢?”
声音好像是从山脚传上来的,她将手围在嘴边,成一个喇叭状,扯着嗓子应了一声,“嗳,在这儿呢,我在上面。”
她声音落下,在听就没听到有人喊了,有那么一瞬间她还以为刚刚是听
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