第463章 咸、甜、辣豆花
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“嗳,来了!”他来得倒是快,一进屋鼻子轻轻嗅了嗅,在闻到豆浆香味时,眼睛弯了起来。
“你把这两碗给我爹他们端过去,这碗是你的,剩下的那一盆你喝完后给我三叔公他们两家送去,给他们分一分,顺便把磨好的豆子挑回来。”
苏子苓指着桌子上的那些豆浆,仔细说着哪碗是谁的。
二十点了点头,先把苏父他们的端过去,又回来端起盆,送豆浆去三叔公家。
苏子苓伸着脖子看着他的背影,喊了他一声,“二十,你喝了再去啊!”
“不用,现在还很烫,我动作快,等我回来再喝。”他话音落下人已经看不到背影了。
苏阿奶吹了吹,喝了一口,“这孩子,”剩下的她没再说,“这豆浆可真甜,这大冬天的来上一碗热乎乎的豆浆,身子都暖和起来了。”
锅里的豆浆还在继续煮,苏子苓先把石膏水调出来放在一旁备用。
“是好甜,我都没放多少糖。”苏子苓捧着碗,蹲在火塘边,一边烤火一边喝豆浆。
“这锅估计做不了多少豆腐,光豆浆都打了两盆了。”
苏阿奶:“没事儿,有多少算多少,后面豆子还多着呢。”
“你注意着锅,别给烧糊了。”
“嗳,放心吧,我估摸着时间呢。”苏子苓嘿嘿一笑,不过还是三两口把豆浆解决了,去看豆浆的情况。
她拿了一个大盆,往里撒了一点点石膏水,把熬好的豆浆舀出来,再把调好的石膏水撒进去。
最后盖上簸箕焖上一会儿,期间还要查看有没有起豆花。
苏阿奶一句话都没说,眼睛一瞬不瞬的盯着,甚至就连呼吸都放轻了些。
看豆花已经点出来了,苏子苓拿了一根筷子插在中央,没立住,筷子往旁边倒,她又把簸箕盖了回去。
“怎么样?”苏阿奶小声问了一句。
“没事儿,时间不到,再来一会儿就差不多了。”
话音落下,她又再次插筷子,这次筷子立住了。
她拿了筲箕架在盆上,筲箕里铺上了一层纱布。
苏子苓麻利的舀了几碗豆花出来,便用瓢把豆花舀到筲箕里,生怕晚了豆花就老了。
舀完后把纱布盖回来,慢慢把水按压出去,最后找了块木板压在上面。
木板重量不够又去搬了一个石头压在上面。
家里
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